Restoran dan Caffe ‘Tapping Innana’ di Bacan Diresmikan, Dana Sidik: Tiap Jumat Ada Menu Gratis Untuk Ibu Hamil

Owners Resto Tapping Innana, Ananta Rizky Raya Perdana Sidik

NEWSGAPI.COM – Restoran dan Caffe Tapping Innana milik Putra mendiang Bupati Usman Sidik, Ananta Rizky Raya Perdana Sidik telah diresmikan, Jumat (8/3/2024). Restoran dengan menu khas kuliner Bacan ini beralamat di jalan Danil Kabenti Desa Tomori, Kecamatan Bacan Selatan, Halmahera Selatan.

Hadir dalam peresmian Resto Tapping Innana, asisten I Pemerintah Provinsi (Pemprov) Maluku Utara, mewakili Gubernur M Ali Yasin, Sekda Halsel Safiun Radjulan, Wakapolres Halsel, Kompol Said Aslan, Danki Brimob, IPDA Man Arafa bersama Plt kadis PUPR Malut, Hj Eka Dahliani Usman, pimpinan dan pengurus DPC PKB serta keluarga dan kerabat dekat almarhum mendiang Usman Sidik.

Dikesempatan itu, Owners (Pemilik) Resto Tapping Innana, Ananta Rizky Raya Perdana Sidik dalam sambutan menyampaikan, ucapan terimakasih atas dukungan dan support keluarga dan khususnya warga Halsel sehingga agenda pada kesempatan ini berjalan hikmad.

“Tekad saya mendirikan Resto Tapping Innana di Halsel hanya untuk mendorong pengembangan sektor kuliner khas Bacan, karena Halsel ini potensi lautnya sangat melimpah belum lagi sektor pariwisata,”

“Nah, dari peluang tersebut harus bisa dikembangkan agar menjadi daya tarik orang luar yang berkunjung ke bumi Saruma ini,” ucap Dana sapaan akrab putra almarhum Bupati Usman Sidik.

Dana kemudiam menjelaskan, Tapping Innana nama Resto yang baru diresmikan ini dalam bahasa Bacan artinya dapur mamaku, di mana resto ini akan menawarkan sejuta rasa dari menu kuliner lokal khas asal Bacan.

“Pastinya, Resto Tapping Innana siap menyajikan menu menarik bagi pengunjung. Karena, saya mendesain Resto ini dengan ciri khas kuliner lokal Bacan,” akuinya sambil berharap Resto kuliner yang Ia kembangkan dapat berkembang di Halsel.

Selain itu, Dana bilang setiap Jum’at Resto tapping Innana miliknya akan melayani ibu hamil makan gratis.

“Jadi tiap jumat ada menu gratis khusus untuk ibu hamil, ini niat saya untuk mendukung program penanganan stunting di Halsel dengan membantu asupan gizi bagi ibu hamil,”pungkasnya.

Sementara Asisten I Gubernur Maluku Utara, Kadri Laetje dalam sambutannya, mengapresiasi anak muda yang konsen melakukan pengembangan usaha kuliner.

“Kita harus, berikan suport dan dukungan kepada setiap anak muda yang action di bidang usaha kuliner,” tutur Kadri mengapresiasi Owners Resto tapping Innana (Ananda Rizky).

Ia juga merespon baik, Resto tapping Innana membuka free day (Hari bebas) bagi ibu hamil makan gratis.

“Karena, ibu hamil butuh asupan gizi agar ikut membantu mendukung program penanganan stunting. Karena, saat ini isu penanganan stunting juga merupakan konsentrasi utama semua pemerintah Kabupaten/kota,”Sebut Kadri mewakili Gubernur Malut.

Kadri berharap, Resto Tapping Innana mampu menyajikan menu cita rasa yang lejat dalam menjawab tamu luar negeri dan tamu dalam negeri yang berkunjung di Halsel.

“Harapan saya semoga resto menjadi episentrum baru dengan warna yang baru atas sajian cita rasa yang lejat bagi setiap pengunjung,”Imbuhnya. (fik)